豚汁

保育園の調理をしています。
仕事上、幼児さん用の味付けと材料の切り方を心がけています。

ある日の昼食

 五分づきご飯、梅味噌

 豚汁(豚バラ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ゴボウ、冬瓜、糸こんにゃく)

 大根サラダ

 デザート バナナ、レイシ、クッキー

豚汁の糸こんにゃくは幼児が食べやすいように切って使用。

ゴボウはスライサーの後、太目の千切り

大根サラダは大根をスライサーで薄くスライスのあと千切り

紫蘇千切りとまぜてから塩もみ、出た水を捨て

ドレッシング
梅シロップ、酢、醤油、刻んだ梅シロップの実

を適当にまぜる。

南国なのでみんな汗だく。酸っぱいの食べたいなと私の適当配合(笑)

ドレッシング酸っぱくなかったかな。

写真があるといいけれど、取り込もうとやってみたら
CPUがもうすぐいっぱいです
と表示

どうりでパソコン動くの遅かったのね。

買い替える予定でいます。




コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です